● 富山市新規出店サポート事業補助金経営指導
(創業支援)
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飲み屋激戦地の東京 恵比寿で営んでいた日本酒飲み放題という業態で、富山市中心市街地に新規出店されるタイミングに事業計画を精査させていただきました。
現在は若干営業スタイルを変えてきていますがなかなか予約の取れない人気店になっています。
さらにランチタイムの、わかる人しかわからないネーミングのまぜそば「汁無美紀子」もファンが多い定番メニューになっています。
なぜか若い女性客が多いのもオジサンにはうれしいお店です。